Plongez au cœur des collines d’Ella, où les plantations de thé verdoyantes s’étendent à perte de vue. Ce joyau incontournable du Sri Lanka offre une expérience immersive et inoubliable.
Village perché à plus de 1000 mètres d’altitude dans la province de Badulla, entre zones montagneuses et plantations de thé. C’est une étape incontournable lors d’un voyage au Sri Lanka.
Le village est petit, charmant, avec sa route principale bordée de commerces. Il y a plusieurs départs de balades comme le Little Adams Peak, ou des visites de cascades.
Ella, au cœur des plantations de thé du Sri Lanka
Plonger dans les plantations de thé : une expérience incontournable
Vous vous demandez peut-être pourquoi visiter les plantations de thé à Ella. En un mot : enchanteur !
Les plantations de thé à Ella offrent une expérience unique, mêlant beauté naturelle, patrimoine culturel et immersion dans l’histoire du Sri Lanka.
Nichées au cœur de collines verdoyantes, ces vastes étendues de théiers forment un paysage à couper le souffle, idéal pour les amateurs de photographie et de sérénité !
Vous découvrirez le processus traditionnel de production du célèbre thé de Ceylan, depuis la cueillette minutieuse des feuilles jusqu’à leur transformation. C’est aussi l’occasion de rencontrer les cueilleurs de thé qui perpétuent un savoir-faire ancestral.
Ella, c’est aussi un paradis pour les randonneurs avec des incontournables comme Little Adam’s Peak ou le Nine Arches Bridge, qui viennent compléter cette escapade au cœur des plantations.
Le voyage en train à travers les plantations de thé : une aventure magique
Le voyage pour rejoindre Ella est une expérience en soi.
Après notre ascension du Pic d’Adam (et une nuit quasi blanche !), nous avons pris un bus de Dalhousie pour Hatton, avant d’embarquer dans le mythique train en direction de Nuwara Eliya et enfin d’Ella.
Nous sommes entassés avec de nombreux étrangers qui vont certainement le même trajet que nous !
Le train serpente au milieu des plantations de thé, c’est une splendeur et une belle promesse de ce qui nous attends à Ella ! À vrai dire, j’en ai rêvé durant des années de cette expérience. Autant vous dire que j’étais excitée comme une puce durant tout le trajet en train. Je l’ai passé moitié émerveillée à pointer du doigt tel ou tel paysage ou derrière mon objectif pour capturer le plus de moments possibles ! Depuis mon aventure en train au Myanmar, ce mode de transport est devenu mon favori, et ce voyage à travers les plantations de thé au Sri Lanka ne fait que confirmer pourquoi.
Rencontres et anecdotes de voyage
Au fil du trajet, les rencontres ajoutent une touche humaine et mémorable. Parmi elles, un couple de Français que nous semblons croiser à chaque étape de notre aventure. Décidément, le Sri Lanka est aussi le pays des coïncidences !
Arrivée au village d’Ella
Depuis la gare, nous nous rendons à notre Guest House, le SunnySide Holiday Bungalow.
Cynthia Jacob nous accueille chaleureusement. C’est “la” grande rencontre de notre voyage au Sri Lanka.
Entourée de plantations de thé, sa pension est située dans un magnifique jardin, aux airs mexicains : murs jaunes et sol couleur brique. Cynthia est adorable et fait tout pour que l’on passe un très bon séjour.
Elle est agréable, discrète, cultivée, et se prête volontiers aux conversations. Il y a même un piano dans la salle de petit déjeuner et Hugues ne pourra se retenir de nous jouer quelques notes de la Lettre à Elise, mélodie qui nous a accompagné durant tout notre voyage au Sri Lanka : j’en avais déjà parlé dans un autre article, mais les vendeurs ambulants de pains utilisent cette mélodie pour signaler leur présence, un peu comme les marchants de glaces :)
L’après-midi sera dédiée à nous reposer et prendre nos marques en allant faire un tour au village, situé à 10-15 minutes à pied de la Guest House (en sortant, prendre à gauche, puis à gauche et vous arrivez au centre-ville).
La région est magnifique, il y fait doux et ensoleillé. Ça me rappelle d’ailleurs le village de Sagada situé au nord de l’île de Luzon aux Philippines. Ce même esprit “Colonies de vacances”, l’air frais, un peu montagneux, entouré de paysages de verdure, où l’on se sent vite chez soi.
Le centre d’Ella n’est pas immense, il est composé d’une rue principale commerçante où se situent la majorité des bars et restaurants et les 2 distributeurs de billets. Au bout de la rue principale, le supermarché pour faire le plein de friandises et cochonneries dans le sac à dos lors des transports.
Le soir, sur les conseils de notre hôte, nous allons diner au Ella Village Restaurant. Un vrai moment de détente : les meilleurs Rice & Curry et Lassie que nous ayons mangé au Sri Lanka !
Le patron est un grand timide :) Enfin nous dégustons un vrai Lassie à la mangue ! Le Rice and Curry avec une 10aine d’accompagnements (oignons sucrés, papadum, poulet, aubergines sucrées, salade mixte tomate concombre, noix de coco épicée,…) est une merveille !
La cité antique de Polonnaruwa
Ne ratez pas le site immanquable du triangle culturel du Sri Lanka.
→ Lire l’article
Visiter une fabrique de thé : la Halpewatte Tea Factory
Le lendemain, vers 9h30, nous partons en tuk-tuk visiter la Halpewatte Tea Factory. L’usine est perchée à environ 2km du centre, en haut d’un montagne entourée de plantations.
La découverte de l’usine est passionnante. Au fil de notre “tour” dans l’usine, tout est expliqué dans un anglais parfait : récolte, tri, séchage, différents types de thés…
Après cette excursion culturelle, nous reprenons la route à pied et nous perdons au coeur des plantations : durant 4 heures, nous nous baladons au milieu de cette verdure, et même si la pluie s’est invitée, nous n’arrêtons pas d’être émerveillés et immortalisons ce moment unique.
Nous rentrons à la Guest House, puis nous aller au supermarché faire quelques courses, et rencontrons pour la 4ème fois depuis le début du voyage un couple de français, Alison et Guillaume. Nous décidons du coup, d’engager la conversation et de diner ensemble !
Nous poursuivons notre voyage en découvrant le Pic d’Adam “Adam’s Peak” : une randonnée accessible depuis Ella. Si vous aimez les paysages de montagne, découvrez cette ascension nocturne à le pas rater lors de votre voyage au Sri Lanka !
Poursuivre la balade…
Comme je vous le disais en préambule, le Delta est découpé en plusieurs espaces qui ont chacun leur intérêt. De parfaits prétextes pour revenir visiter ce lieu unique à Barcelone !
— El Remolar : Filipinas et la plage de Viladecans
Emblématiques pour la facilité d’observation des oiseaux aquatiques comme le héron cendré, le cormoran, le canard ! De nombreux espaces sont aménagées avec des postes d’observation et des miradors. N’oubliez pas vos jumelles !
— La Pinède de Can Camins et la plage del Prat
Sur les anciennes dunes de la plage, la forêt de pins constitue un magnifique abri pour une grande diversité de faune et de flore, dont certaines espèces en voie de disparition.
— Basses de Can Dimoni
Un ensemble de 3 lagunes situées dans la zone agricole de Sant Boi de Llobregat, qui constituent un espace privilégié pour la biodiversité.
— L’étang de la Murtra et la pinède la de la Maiola
Entre les villes de Gavà et Viladecans, l’étang L’estany de Murtra, est l’habitat d’espèces telles que le martin-pêcheur, et le petit cormoran. La pinède quant à elle, abrite différents oiseaux forestiers.
Infos pratiques
Quand visiter les plantations de thé au Sri Lanka ?
La meilleure période pour visiter les plantations de thé à Ella et les régions des Highlands, la saison sèche, de janvier à avril, est idéale : le ciel est dégagé, offrant des vues spectaculaires. Si vous souhaitez éviter les foules tout en profitant de paysages luxuriants, les mois de mai ou septembre peuvent également être une belle alternative, avec un climat plus doux.
Prendre le train qui serpente au coeur des plantations de thé
• Depuis Dalhousie (Pic d’Adam) : prendre le bus direction la gare ferroviaire d’Hatton.
• depuis Hatton : prendre le train qui s’arrête d’abord à Nuruwa Eliya, puis Ella. Le trajet est splendide, entre plantations de thé, lacs entourés d’arbres et roches colorées, tout ceci dans un train ancien, qui nous plonge au temps des colonies.
Visiter la Halpewatte Tea Factory
Situé à 1,7km, je vous recommande d’y aller en tuk-tuk et de faire la redescente à pied, entouré de plantations. Les explications en anglais, sont fascinantes. Vous apprendrez tout de la fabrication du thé, avant d’avoir droit à une dégustation ! Il est aussi possible d’acheter du thé sur place. Une expérience culturelle unique, à faire.
Durée : 1h30
Où manger à Ella ?
Ella Village Restaurant
Le meilleur Rice & Curry que nous ayons dégusté au Sri Lanka !
L’accueil est simple, le patron un peu timide mais le service était parfait.
Rice and Curry avec une dizaine d’accompagnements : oignons sucrés, papadum, poulet, aubergines sucrées, salade mixte tomate concombre, noix de coco épicée,…
un vrai régal. Nous avons également enfin dégusté un vrai Lassie à la mangue, nous vous le recommandons :)
Où dormir à Ella / Nuruwa Eliya ?
SunnySide Holiday Bungalow
Attention, ce ne sont pas des bungalows comme on pourrait penser. La chambre est immense, la salle de douche également. Cythia, l’hôte est adorable et fait tout pour que l’on passe un très bon séjour. Une petite panne de sa pompe a eau et elle nous fait une réduction de 50% sur la 2ème nuitée sans que nous n’ayons rien a demander.
Les petits déjeuners sont excellents et très bien garnis : nous hésitions entre Continental et Sri lankais, elle nous a préparé un petit déjeuner mixte !
Prix : 80$ pour 2 nuits et pour 2 personnes, hors petits déjeuners.
Très bel article qui nous transporte déjà dans un de nos futurs voyages… J’adore aussi la photo de la main, il y a une ambiance vraiment spéciale. Bravo
Bonjour Laura ! Merci pour ton petit message ;-)
J’aime beaucoup ces paysages de plantations…
Une véritable ode au voyage!
J’adore prendre les mains en photo, je suis donc (très) fan de la photo prise à le fenêtre du train ♡ !
Très envie d’aller au Sri Lanke – je l’avais peut-être déjà dis dans un de tes précédents articles, désolée je radote- cette île m’attire tellement et j’aimerais que mes premiers pas en Asie,se fassent ici!